Дерево состоит из разного рода клеток, их скоплений и тканей. Большая часть клеток вытянута вдоль ствола,
меньшая — в поперечном (сердцевинные лучи).
Клетки классифицируют по форме и назначению. По форме различают вытянутые в длину (параллельно оси ствола)
прозенхимные клетки и клетки округлой или многогранной формы, все грани которых примерно равны
друг другу — паренхимные клетки.
Поперечные размеры большинства клеток примерно от 0,01 до 0,1 мм, длина — 0,5... 10 мм. У крупных
сосудов диаметр составляет 0,3...0,4 мм, а длина в отдельных случаях достигает 2...3 м.
По назначению различают клетки проводящие (они составляют проводящую ткань); опорные или
механические (составляют механическую ткань); запасающие; образовательные, расположенные
в слое камбия; ассимиляционные — в листве и хвое (усваивают углекислоту воздуха в процессе фотосинтеза);
покровные — в корке дерева.
В хвойных породах роль проводящих клеток играют трахеиды весенней древесины, опорных — трахеиды
летней древесины.
В лиственных породах проводящими являются сосуды — крупные клетки с тонкими стенками и большой
внутренней полостью, округлой в сечении, и опорными — древесные волокна, клетки с утолщенными
стенками и узкой внутренней полостью.
Запасающие клетки, паренхимные, находятся в лубе и сердцевинных лучах как у хвойных, так и у
лиственных пород.
Каждая клетка имеет оболочку (стенку). Древесина растущего дерева содержит живые и отмершие клетки. В живых
клетках содержится протопласт (плазма и ядро). С ростом дерева протопласт в некоторых клетках высыхает, а
клетки отмирают. Срубленная древесина состоит из омертвевших клеток, т. е. из клеточных оболочек.
Оболочки клеток примерно на 99% (по массе) состоят из органических соединений, главнейшим из которых
является целлюлоза. Кроме целлюлозы в клеточных оболочках содержатся гемицеллюлоза (пентозаны и гексозаны),
лигнин.
Оболочка клетки состоит из первичной (внешней) стенки и вторичной. Вторичная стенка слагается из трех
слоев — внешнего, центрального и внутреннего. Между соседними клетками находится межклеточное вещество,
состоящее из лигнина и пектополиуреноидов. Структурные элементы первичной и вторичной стенок — целлюлозные
волокна (микрофибриллы). В основной, вторичной стенке оболочки микрофибриллы направлены по спирали
под разными углами к оси ствола (построение сходно с канатом). В более мощном центральном слое вторичной
стенки — примерно под углом 30°, во внешнем внутреннем они направлены более полого.
|